水结冰了三年级上册科学教案是一门重要的学科，它涉及到了孩子们日常生活中经常接触到的物质——水。水是我们生命中不可或缺的物质，而当它遇到低温时，就会发生结冰的现象。那么，在三年级上册科学教案中，我们该如何教授水结冰这一知识呢？下面，我们就来详细介绍一下。

一、教学目标

本节课的主要目标是让学生了解水结冰的原理及过程，并能够通过实验形式进行亲身体验，从而加深对水结冰的认识。

二、知识点分析

1. 水结冰的原理

在低温的环境下，水分子的热运动受到限制，分子间的作用力增强，从而使水分子逐渐聚集，形成冰晶体。

2. 水结冰的过程

在低温环境下，水开始逐渐冷却，当温度达到0℃时，水分子开始减速，形成一定的结构；当温度继续下降时，水分子之间的作用力逐渐增强，形成冰晶体，直到整个水体全部结冰。

三、教学步骤

1. 导入

通过展示一些冰雪场景的图片、视频，引导学生认识到低温环境下水结冰的现象，并提出问题：“你们知道水为什么会结冰吗？”

2. 讲解

通过简单的语言，向学生讲解水结冰的原理和过程，并在黑板上画出相应的示意图，以帮助学生更好地理解。

3. 实验

通过实验的方式，让学生亲身体验水结冰的过程。具体实验步骤如下：

（1）将一杯水放入冰箱中冷却。

（2）每隔一段时间，取出水杯并观察水的状态。

（3）当水开始变得模糊时，学生可以用手摸一下水杯的表面，感受水杯的温度。

（4）当水完全结冰时，学生可以将冰块取出并观察。

通过这个实验，学生不仅能够亲身体验水结冰的过程，还能够观察和比较不同阶段水的状态，更好地理解水结冰的原理。

4. 总结

通过总结，让学生回顾本节课所学的知识点，并加深对水结冰的认识。

四、教学重点

1. 按照正确的步骤实验，观察和比较不同阶段水的状态。

2. 理解水结冰的原理和过程。

五、教学评价

教师可以通过以下方式对学生的学习情况进行评价：

1. 观察学生在实验中的表现，如是否按照正确的步骤进行实验，是否能够观察和比较不同阶段水的状态等。

2. 通过小测验或问答方式，检测学生对水结冰的认识程度。

六、教学扩展

1. 让学生进一步了解水的性质和应用，如水的分子结构、水的三态、水的用途等。

2. 通过实验，让学生了解其他物质在低温环境下的变化，如酒精的结冰点等。

水结冰是我们生活中常见的现象，通过本节课的教学，学生能够更好地理解水结冰的原理及过程，并能够通过实验进行亲身体验，从而加深对水结冰的认识。同时，教师还可以通过扩展教学，让学生进一步了解水的性质和应用，从而培养学生对科学的兴趣和探索精神。